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百财饺子的做法步骤

1.适量肉馅，十三香，蚝油，料酒，酱油，盐，（肉馅打水适量，顺一方向搅拌）鸡蛋一个，葱姜，油，顺着一个放向搅拌！

2.和两种面团，醒一会！

3.绿面团适量，擀长方坯，白面团搓长条，放到绿面坯边缘！从一边卷起剂子！

4.用刀切小剂子！

5.擀圆坯，包入适量肉馅！

6.全部包好，开水锅煮熟！